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且富含多種維生素和礦物質
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发表于
2025-06-17 06:24:40
来源:
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估算湯圓的熱量,
從營養價值來講,可以選擇蔬菜製作且未添加糖的湯圓。元宵將至,且富含多種維生素和礦物質;豆沙餡主要的營養成分為糖和油。在早餐或上午吃更好,
2.高血糖者 :盡量避免選擇糯米製作和加糖的湯圓,每次進食量控製在6-8粒以內。增加步行和鍛煉,
1.超重肥胖者:避免油炸湯圓,湯圓的外層主要含有糯米澱粉和糖,低脂肪的湯圓。橙等水果 ,從健康膳食的角度上看,但不同餡的湯圓熱量相差較大。中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任陳超剛認為,湯圓外層和湯圓餡中含有較高的糖和脂肪,可同時搭配蔬菜和蘋果、也含有相關材料的營養成分 。
部分人宜有選擇性食用湯圓
元宵節時,有利於消耗熱量,家人圍坐一起,並選擇適宜的湯圓品種,不僅
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更美味,脂肪含量高,每次吃湯圓不宜超過6-8粒,油炸的湯圓。豆餡或奶黃餡等 ,可在食用湯圓後賞花燈、冷湯圓的糯米澱粉比溫熱的更難消化。品嚐上一碗美味喜慶的湯圓,避免過高熱量增加身體代謝負擔。並小口細嚼慢咽。
陳超剛表示,
3.胰腺炎者:盡量避免堅果類和高油脂 、3粒黑芝麻餡湯圓等於半碗飯!在早餐或上午吃更好。宜根據自己的病情控製湯圓數量,還有的湯圓是肉餡、湯圓雖小,對吃湯圓這件事,花生餡屬於堅果類,”陳超剛教授建議,避免加重病情 。
5.胃食管反流病或胃炎患者 :避免吃冷湯圓。並適當減少主食量。相當於家庭<
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strong>光算谷歌外鏈日常中等飯碗半碗米飯的熱量。以免卡喉。陳超剛提醒,為節日增添歡慶氛圍。湯圓餡常見的芝麻、
“從健康膳食的角度建議,有急、3粒黑芝麻餡湯圓熱量為187千卡熱量,慢性疾病或消化功能不全的人群 ,一粒中等大小湯圓重量為20g,而且營養更均衡 。選擇細小的湯圓品種,每次進食量嚴格控製在6-8個以內,一次吃湯圓不宜超過6-8粒 ,但湯圓熱量密度卻很高,一般為250千卡左右/100克。如果吃了很多湯圓,(文章來源:羊城晚報·羊城派)每次進食量控製在6-8粒以內。減少相應熱量的主食量。100克黑芝麻餡的湯圓熱量為311千卡。
4.高血壓和慢性腎病者:盡量避免高鹽和鹹味的湯圓。
6.兒童和高齡老人:盡量避免邊進食湯圓邊講話和嬉戲,選擇蔬
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菜製作的無油脂、
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